Ernæringstilskud og grøn recept
RESUME: Artiklen præsenterer reglerne for grøn recept og giver et generaliseret overblik over de forskellige typer produkter, der kan ordineres. De småtspisende gamle er ikke berettigede til tilskud. I oversigtsform præsenteres, hvilke fødeemner de med fordel kan tilskyndes til at indtage, og betydningen af måltidets sociale kontekst understreges.
Af: Peter Bystrup




