Er fedme noget helt andet end vi tror?
I denne tid raser debatten om fedme i et opgør med det, vi hidtil har troet om fedme. Forfatteren har brugt et langt lægeliv på at forske i vægtudvikling. Centrale emner er: Hvad gør, at nogle mennesker bliver tykke? Er kaloriefattig mad vejen frem imod et vægttab? Er et varigt vægttab overhovedet muligt for den tykke patient?
Af: Thorkild I A Sørensen